Invito Stampa We're Smart® Awards

Evento Stampa, lancio della guida + Cerimonia di Premiazione: 23 e 24 ottobre 2023, Théâtre du Vaudeville (Bruxelles)

Gentile giornalista,

We’re Smart, l’autorevole punto di riferimento nel mondo culinario della frutta e della verdura presenterà i suoi premi annuali in un prestigioso show in programma per il 24 ottobre. Verranno assegnati i premi per il miglior ristorante vegetale del mondo, la migliore chef donna che utilizza vegetali in cucian e una selezione delle più significative, sostenibili e salutari innovazioni alimentari e gastronomiche. La cerimonia di premiazione si terrà presso il Théâtre du Vaudeville, a Bruxelles.

Cerimonia di premiazione

Come ogni anno, i Discovery e i Future Awards premiano i migliori ristoranti e le migliori iniziative che promuovono stili di vita sani ed ecologici. In aggiunta, We’re Smart lancia per la prima volta la categoria Best Vegetable Lady Chefs of the World, per premiare le chef donne più innovative. 

Green Guide 2023 eTop 100

Quali ristoranti otterranno un posto nell’edizione 2023 della We’re Smart Green Guide? Questa guida culinaria-gourmet disponibile online recensisce 1.200 ristoranti in 50 nazioni di tutto il mondo e li classifica in una scala da 1 a 5 “Ravanelli”, basandosi sull’utilizzo di frutta e verdura nei loro piatti. Scopri chi sale, chi scende in classifica e le nuove rivelazioni. In 15 paesi, We’re Smart propone una top 10 dei migliori ristoranti vegetali. 

Regole più severe

La classifica dei ristoranti è stata fatta sulla base di regole più stringenti. Per esempio, un ristorante a 5 Ravanelli, il riconoscimento più alto, deve essere un autentico pioniere nell’impiego di frutta e verdura, con un menù basato al 100% sui vegetali. Questi ristoranti, insieme agli “Untouchables”, titolo che celebra chi ha ottenuto due volte di seguito il titolo di numero uno, sono i veri ambasciatori del movimento We’re Smart. Oggi, ci sono 106 ristoranti nel mondo che rientrano in questa categoria. 

Anteprima del primo libro di cucina 'Radilicious'

Alla vigilia della Cerimonia di Premiazione, We're Smart lancerà il suo primo vero libro di cucina 'Radilicious'. Questo avverrà alla presenza di diversi rinomati chef premiati con i 5 Ravanelli che condivideranno le ​ proprie ricette nel libro. Il libro di cucina è dedicato alla filosofia di Frank Fol 'Think Vegetables! Think Fruit!" , la quale stabilisce che i due terzi di un menù dovrebbero prevedere vegetali locali e di stagione. 

Invito Stampa

Siamo lieti di invitarvi ai We're Smart Awards, il 24 ottobre a Bruxelles. Frank Fol, The Vegetable Chef® e ideatore di We're Smart, presenta:

Informazioni 

Date: 23 e 24 Ottobre 2023

Location: Theatre du Vaudeville, Galerie de la Reine 13, 1000 Bruxelles

PROGRAMMA 23 OTTOBRE

Momento stampa con lancio del libro 'Radilicious'

>> Clicca qui per registrarti gratuitamente al momento stampa (via Eventbrite)

>> Clicca qui per ricevere una copia digitale 

PROGRAMMA 24 OTTOBRE

We're Smart Awards Show

>> Clicca qui per registrarti gratuitamente alla Cerimonia di Premiazione (via Eventbrite) 

"Attraverso queste iniziative, We’re Smart continua a costruire un grande movimento di chef, ristoranti, aziende enogastronomiche e altri stakeholders – dichiara Frank Fol, ideatore di We’re Smart – insieme vogliamo incoraggiare chiunque a fare la propria parte per costruire un futuro migliore per tutti” ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 

^{Informazioni su We're Smart®}

^{We're Smart® è l'indiscusso riferimento culinario mondiale quando si tratta di frutta e verdura. Nata da un'idea di Frank Fol, Lo Chef della Verdura®, l'organizzazione riconosce e promuove individui, ristoranti e altre attività che pongono frutta e verdura al centro del mondo del cibo. Ogni anno l’organizzazione pubblica online la We’re Smart® Green Guide, una guida culinaria che presenta i migliori ristoranti di verdure del mondo classificati da 1 a 5 "Ravanelli". Gli annuali We're Smart® Awards, a loro volta, premiano i migliori ristoranti e organizzazioni di verdure dell'anno. Infine, la We're Smart® Academy offre ai migliori chef di verdure del mondo un forum per condividere le loro conoscenze con chiunque sia interessato a cibo sano ed ecologico. Solo solo alcune delle iniziative con cui We're Smart® contribuisce a coltivare un mondo sano, sostenibile ed ecologico. We're Smart® è stata scelta dal governo belga come una delle voci ufficiali degli Sustainable Developement Goals: ambasciatori designati degli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite.}

^{Trova più soluzioni per un mondo migliore, più sano e più sostenibile su weresmartworld.com}

Contatti Ufficio Stampa

Hai delle domande o vuoi maggiori informazioni? Vorresti ricevere informazioni sui vincitori dei We’re Smart Awards sotto stretto embargo? O vuoi programmare un’intervista in anteprima con l’organizzatore Frank Fol, con gli chef vincitrori o i Radilicious Chefs?

In tal caso, non esitate a contattare:

kevin major

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