Ultime storie

Premiati I Future Awards We're Smart: Pamela Peeters Persona Dell'Anno, De Vijf Seizoenen (BE) vince il cappello da chef verde, un podcast Italiano ha vinto anche un premio

We’re Smart Mostra del Premio per il Miglior Ristorante Vegetale si dirige a Valencia, Capitale Verde Europea del 2024

Quale ristorante di verdure è il migliore al mondo? Qual è l'approccio dello chef alla cucina di verdure e frutta che non ha rivali? Quali nuovi ristoranti si sono aggiudicati l'ambito posto nella guida We're Smart Greene di quest'anno?

Sucafina, Beyers Koffie, e CEE pionieri di un'innovativa tecnologia di tostatura sostenibile su scala industriale

Il ristorante olandese “De Nieuwe Winkel” rimane il miglior ristorante di cucina vegeale al mondo.

Il ristorante Piazza Duomo di Alba (Cn) chiude la Top-3. Il ristorante Butterfly di Lucca riceve l’Italy’s We’re Smart Discovery Award. Ben 12 ristoranti italiani di verdure sono presenti nella Top 100.

I migliori chef internazionali svelano i segreti per cucinare con le verdure nel nuovo libro di ricette "Radilicious”

Invito Stampa We're Smart® Awards

Quali sono i migliori ristoranti vegetali al mondo, chi sono le migliori Chef donne del 2023 che utilizzano vegetali in cucina e quali sono le innovazioni alimentari e gastronomiche che stanno aprendo la strada a un futuro sostenibile e salutare?

IL RISTORANTE PIAZZA DUOMO (ALBA – ITALIA) PREMIATO COME TERZO MIGLIORE RISTORANTE PLANT BASED AL MONDO

Cerimonia di consegna dei premi We're Smart World - Forum Gastronomic di Barcellona

Chi sarà incoronato come miglior ristorante plant-based del mondo?

8-9 Novembre 2022, Barcellona, Forum Gastronomic

Piazza Duomo (Alba) dello chef Enrico Crippa nella top 5 dei migliori ristoranti green del mondo. Altri 3 ristoranti italiani inclusi nella Top 100. Alla Distillerie (Lussemburgo) il premio Best Vegetables Restaurant

We’re Smart® Awards lancia la Green Guide 2021 e annuncia i migliori ristoranti del mondo con una cucina prevalentemente basata sull’utilizzo di frutta e verdura. Sono quattro i ristoranti italiani inclusi nella Top 100 mondiale: Piazza Duomo (Alba), Joia (Milano), Arnolfo (Colle Val d’Elsa) e la Madernassa (Guarene). La Madernassa vince anche il premio come migliore scoperta in Italia. Il primo posto va a La Distillerie in Lussemburgo.

INVITO STAMPA

Quali saranno i migliori ristoranti vegetariani del mondo?

International Fruit and Vegetable Week (10-16 Maggio): I migliori chef del mondo si uniscono per promuovere l’uso di frutta e verdura

Nasce così la We’re Smart Academy l’esclusivo “5 Radish” Chefs Club, nel quale sono inclusi anche 4 italiani