Preview: Piazza Duomo (Alba) dello chef Enrico Crippa nella top 5 dei migliori ristoranti green del mondo. Altri 3 ristoranti italiani inclusi nella Top 100. Alla Distillerie (Lussemburgo) il premio Best Vegetables Restaurant

Piazza Duomo (Alba) dello chef Enrico Crippa nella top 5 dei migliori ristoranti green del mondo. Altri 3 ristoranti italiani inclusi nella Top 100. Alla Distillerie (Lussemburgo) il premio Best Vegetables Restaurant

We’re Smart® Awards lancia la Green Guide 2021 e annuncia i migliori ristoranti del mondo con una cucina prevalentemente basata sull’utilizzo di frutta e verdura. Sono quattro i ristoranti italiani inclusi nella Top 100 mondiale: Piazza Duomo (Alba), Joia (Milano), Arnolfo (Colle Val d’Elsa) e la Madernassa (Guarene). La Madernassa vince anche il premio come migliore scoperta in Italia. Il primo posto va a La Distillerie in Lussemburgo.

Bruxelles, 20 September 2021 - We’re Smart® World, l’indiscusso punto di riferimento nella cucina plant-based annuncia i migliori ristoranti al mondo che dedicano parte del proprio menu a piatti preparati con frutta e verdura locale di stagione. La Distillerie, guidata dallo Chef René Mathieu in Lussemburgo, si aggiudica il We’re Smart Award “Best Vegetables Restaurant in the World” per il secondo anno consecutivo, seguita dal De Nieuwe Winkel (Paesi Bassi) e dal Vrijmoed (Belgio).

INVITO STAMPA

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Quali saranno i migliori ristoranti vegetariani del mondo?

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